Blumen
Ernährungsberatung

Viele Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen zu psychischen Symptomen. Andererseits trägt eine farbige reichhaltige Palette von «Essbarem» auch zum seelischen Wohlbefinden bei. In einer professionellen Ernährungsberatung werden zwischen diesen beiden Polen gangbare Wege angeboten.

Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper – entsprechend achten wir bei der Verpflegung unserer Patienten auf einen ausgewogenen, vollwertigen Speisezettel. Dabei nehmen wir auf individuelle Allergien Rücksicht und fördern patientenspezifisch gewisse Nahrungsgruppen.

Das Verpflegungskonzept in der Seeklinik Brunnen steht unter dem Motto «Mood Food - feel good» – Speisen aus Leidenschaft.